今年以来，崇义县就业中心深入贯彻落实大规模职业培训行动部署，坚持以市场需求为导向，以稳就业、促创业为目标，通过政府购买服务等方式，广泛开展政府补贴性职业技能培训。2026年5月19日-29日，由崇义县就业中心主办、赣州市章贡区鸿运高级职业技能培训学校承办的第3期中式面点培训班圆满结业，不仅让参训学员掌握了“一技之长”，更通过“培训+陪跑”的全链条帮扶模式，成功助推学员实现了自主创业的梦想。

近期，位于崇义县阳岭大道的“一日之晨”早餐店正式开业。店内热气腾腾的包子、肠粉香气四溢，生意红火。店主刘顺武正忙碌地为顾客准备着各式各样的面点。就在几个月前，刘顺武还在因为手艺问题想创业又犹豫不决。

“之前我也参加过付费培训，但效果不理想。一直想创业，奈何手艺拿不出手。”谈及为何参加此次免费培训，刘顺武感慨道。在崇义县就业中心的宣传引导下，他抱着试一试的心态报了名，结果却远超预期。“课程‘理论+实操’，老师手把手教，甚至连我以后开店选品都帮我想好了。”

本期培训班紧贴民生创业热点，课程设置科学实用。授课教师采取精细化指导模式，从最基础的和面、揉面，到发酵、塑形、蒸煮等核心技艺，再到食材配比、口感把控、卫生规范及门店运营知识，进行了全方位教学，真正解决了学员“不会做、做不好、不会卖”的三大难题。

授人以鱼不如授人以渔。为确保培训实效转化为创业成果，崇义县就业创业服务中心并未止步于课堂，而是将服务延伸至“最后一公里”。

针对刘顺武和其他学员的创业需求，崇义县就业中心组建创业陪跑团队，带领学员到重点街区、同产品店面,针对店面选址、店铺装修、店面陈列和产品选品，进行现场教学。刘顺武的早餐店选址后，创业陪跑团专程上门进行“一对一”现场指导，老师们实地查看经营情况，结合周边消费群体特点，针对性地优化了面点制作工艺，调整了产品口味，丰富了餐品品类。同时，在食材储存、卫生管理、出品效率及顾客服务等细节上给出了专业建议，为新店的稳健运营保驾护航。

“崇义就业中心的工作人员和培训老师就像我最坚实的后盾，给了我创业的底气。”刘顺武表示，正是这种贯穿课前、课中、课后的全链条帮扶，让他真正把“手艺”变成了“生意”。

一技在手，就业无忧；一艺成才，创业有路。下一步，崇义县就业创业服务中心将继续聚焦重点群体需求，持续优化培训项目，强化创业跟踪服务，切实以高质量技能培训助推高质量充分就业，让更多像刘顺武这样的普通群众，靠手艺闯出新生活，用技能圆梦新时代。（龚霜霜、王孝峰、叶吉华）