为落实好省市关于推动职业技能培训高质量发展的要求,切实抓好"黔菜师傅"工程,贵阳市人社局和南明区人社局以师资队伍建设为切入点,于近日在贵州饭店国际会议中心举办首期贵州"黔菜师傅"师资培训班,培训时间为期5天。

本次培训共有一百名学员参加,主要来自省内职业院校、培训机构、技能大师工作室、餐饮协会及企业等从事黔菜烹饪教学工作的人员,并从学历、技能水平、创新能力、教学水平等方面都作了要求,可谓高手云集、群英荟萃。

在培训内容和安排上也突出重点和针对性,如最新政策和职业能力考核规范解读、黔菜特点及重点特色菜的分析讲解及制作方法演示、教学方法及技能等方面作了科学的设置和充分的教学准备。通过本次集中培训,学员的教学能力和水平将会得到较大提升。

在开班仪式上,省人社厅,市人社局相关部门负责同志对培训班提出了要求和希望。