湖南省邵阳市第二届手工制茶大赛落幕

2018.05.18

5月10日至11日,湖南省邵阳市举办第二届手工制茶大赛,来自全市的20名技艺精湛的“茶匠”同场竞技。

大赛由邵阳市农业委员会、市总工会、市人社局主办,聘请了湖南省茶叶学会等单位茶叶专家担任大赛技术指导。在规定的比赛时间内,选手完成了手工绿茶、红茶的整套工序,并制作出茶叶成品。随后,评委通过把盘、开汤、闻香气、看汤色、尝滋味、评叶底6道评茶操作程序,对每个茶样的外形内质进行综合评判。最终,来自洞口县古楼龙凤茶叶种植专业合作社的林竹艳获得一等奖,隆回县大东山茶厂廖述峰获得绿茶最佳奖,洞口县茶铺茶业有限公司谢能享获得红茶最佳奖。(刘剑)

 

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