3月12日，第45届世界技能大赛山东省选拔赛烘焙项目赛前培训会在潍坊市技师学院召开，学院党委副书记、副院长韦民出席并致辞，潍坊市人社局相关科室负责人及山东省内各参赛院校领队和教练代表参加。

会议邀请了第44届世界技能大赛烘焙、糖艺西点项目国家集训基地负责人陆虹和第44届世界技能大赛烘焙项目国家队教练组组长朋福东现场授课，通过赛项解析、样题分析、技术交流、互动答疑等形式，对世界技能大赛烘焙项目标准、技术文件、竞赛流程等进行了详细解读。两位专家重点从世赛真题内容、比赛准备要点、选手素质要求、大赛考评实质等方面，对世赛烘焙项目参赛备赛工作进行了深入浅出的讲解。专家解读完成后，与会人员还现场参观了位于潍坊市技师学院的世赛山东省选拔赛烘焙项目比赛场地。

本次培训会的召开，为各参赛队进一步了解世界技能大赛烘焙项目的相关情况提供了平台，也进一步推动了山东省世赛烘焙项目整体水平提升。

（来源：潍坊市技师学院）