近日，山东省济宁市“微湖渔工”劳务品牌作为山东省7家劳务品牌之一，前往广西参加第三届全国劳务协作暨劳务品牌发展大会。

“这条鲤鱼好像有四个鼻孔。”

“您观察得真仔细，这是微山湖四鼻鲤鱼，其实并非四个鼻孔，只是嘴上方比其他地方的鲤鱼多了两根短须而已，乍一看很像四个鼻孔，这种形态的鲤鱼为微山县微山湖所独有。”

“您能简单介绍一下‘微湖渔工’劳务品牌吗？”

“可以，依托山东省济宁市微山湖丰富的湖产资源，‘微湖渔工’品牌涵盖了渔业养殖、生态捕捞、渔家餐饮、民宿服务、渔产品加工等多个领域。”

这是微山县人社局讲解专员在特色美食街区“微湖渔工”劳务品牌展台经常出现的对话场景。

同时，在“微湖渔工”劳务品牌展台也呈现了一场视觉与味觉的盛宴，“漂汤鱼丸”不沉不浮，恰在汤面轻轻晃荡，像刚剥壳的珍珠游弋在玉液里，轻咬一口，鱼肉的清甜在舌尖化开，汤水裹挟着湖鲜的清香漫过喉咙，让人回味无穷；微山湖大闸蟹甲壳青厚、金爪粗壮、肉质紧实、膏黄饱满，讲究“一鲜二甜三香四黄”........“微山湖鲤鱼可以做成香辣鲤鱼、糖醋鲤鱼、清炖鲤鱼汤等，现在做的是微山湖红烧大鲤鱼，采用传统的红烧技艺，鱼肉鲜嫩多汁，红烧酱汁浓郁，每一口都充满了微山湖的鲜美与风情。”微山县旅游餐饮协会会长李明一边烹制一边说到。

微山湖盛产鱼、虾、鳖、蟹等78种水产品及百余种水生经济植物，拥有23个国家地理标志证明商标，全县2200余家餐饮企业蓬勃发展，直接带动12000余人就业；其中微山岛5A级旅游景区有民宿400余家，促进600余人自主创业，更带动近2300人在“家门口”就业。微山县成功创建国家级水产健康养殖和生态养殖示范区，智慧渔业、生态养殖等标准化项目入选国家及省级试点，绿色养殖产业助力9.8万余名从业人员增产增收，微山县向外输出虾蟹、鱼类养殖、近海捕捞人员万余人，据统计，2024年微山县生态渔业产值高达126.2亿元，为“微湖渔工”品牌提供了强大的产业支撑。

“我们将构建‘产业+技能+评价+就业’四位一体模式，创新打造‘微湖渔工’劳务品牌，成为推动高质量充分就业、促进乡村振兴的强大引擎。”微山县人社局负责人谈到。