为推动广州市“粤菜师傅”工程羊城行动 2021 年顺利开展，提升辖内城乡劳动者职业技能，适应就业市场新形势的变化，积极拓宽就业渠道，石壁街广式点心制作专项培训班于8月26日晚正式开班，共10个课时，42名辖内城乡劳动力报名参加培训。
本次课程内容包含椰蓉糯米糍、萝卜糕、葱油饼、春卷等具有广府特色的点心制作，对促进城乡劳动者技能就业、技能致富，全面提升就业创业水平，助推乡村振兴发展是一大助力。参训学员有部分是辖区幼儿园、企业从事厨师工作的员工，通过这次培训，可以提高工作人员的专业技能水平，规范操作流程，进一步优化服务形象和质量。
“粤菜师傅”工程羊城行动三年计划开展以来，为方便学员上课，石壁街与番禺就业训练中心加强沟通协调，送教上门，把培训地点安排在辖区村居，近三年石壁街共组织127名城乡劳动力参加培训，就业率超过80%。下一阶段，石壁街将继续在区就业训练中心的指导下，继续开展“粤菜师傅”人才培育行动，了解和收集学员培训需求的意向和意见反馈，不断改进培训服务。
