6月28日，在鲁山马楼乡贾集村蔬菜基地，绿油油的菜苗一眼望不到边。“这是张延辉种植的广东菜心，一天收割5万多斤，销往广州、深圳、香港等地。”马楼乡政府宣统委员田欢欢站在地边介绍。
张延辉，今年41岁，马楼乡薛寨村人，2003年退伍后曾在天津、云南等地经商，手里有了不少积蓄。每年春节回家，总是慨叹乡亲们收入低，日子过得辛苦。“那时，我们乡的58个行政村中有12个贫困村。我暗下决心，一定带动乡亲们脱离贫困，过上好日子。”张延辉回忆说。
2016年10月，返乡创业的张延辉成立了公司，并投资2000多万元，流转贾集村、双柳树村、尧场村、孙庄村等4个村2100亩土地，种植以广东菜心为主的特色蔬菜。同时建设100吨预冷保鲜库3座。目前，公司员工420人，其中50余名是附近村民。
该公司与流转土地的农户签订土地协议，每亩年租金1000元。租用贾集村建设的生猪养殖“千头线”2条、育苗车间10座，年租金31万元，用于贾集村集体经济收入；尧场村100万元村集体经济资金入股公司，每年保底分红不少于8万元。该乡生猪养殖所产生的1000吨粪便通过无害化发酵处理，沼液沼渣全部用于基地蔬菜生产，达到绿色环保，实现生态循环、可持续发展的理念。
2017年春，蔬菜基地开始分批轮播，分块收割。从3月15日第一批菜心采收，到12月15日，公司每天都有菜收，工人每天都有活干，割菜的是来自贵州、广西的专业工人，严格按照菜心长度15公分、大小分开、够心够花的标准采割。几年下来，蔬菜基地收入不断增加，平凡的土地蝶变成“黄金地”，平均年营业额在6000万以上元。“今天采收的5万多斤菜心，需要打冷6个小时以上装箱，明天5点前发车，全程采取冷链物流运输，24小时内到达广州、深圳。”张延辉的妻子端着刚收割的一筐菜心高兴地说。（鲁山县委宣传部 陈以显 张馨丹）
