为切实提高农村富余劳动力的就业技能，促进富余劳动力稳定有序转移就业，12月4日，碱滩镇特色餐饮就业培训班在润湖假日酒店顺利开班，全镇有意愿从事餐饮服务的73名学员参加了培训。
此次培训以理论和实训相结合的方式进行，理论主要从礼仪修养、特色小吃制作、食品搭配、经营服务等方面进行深入讲解和案例分析；实训主要以托盘、餐巾折花、摆台与撤台、客人用餐中服务、斟酒服务、结账服务等方面进行现场操作，最后，学员们就如何打造具有特色小吃和餐饮经营项目进行了互动交流。
通过此次培训，使广大学员树立了正确的从业观念，掌握了一项新的技能，为该镇屋兰古镇文化旅游、227线“金色阳关大道”项目实施奠定了基础，进一步推动了该镇乡村旅游业的发展，激活了乡村振兴的活力。（甘州区人社局 高惠霞 牛艳红）
