今年以来，伊宁市围绕落实“六稳”“六保”工作任务，结合自治区、自治州部署盘活“馕”产业资源，打造“馕”品牌，做好“馕”文章，集中优势发展馕产业，促经济发展保民生就业。

12月4日，记者在克伯克于孜乡馕产业微工厂看到，打馕师傅们分工合作，和面、揉面、烤制，不一会香喷喷的皮牙子馕就出炉了。打馕师傅肖克来提•卡哈儿说，以前他在自己家打馕销路有限，收入一般，今年入驻馕产业园，现在每天的馕销量是原来的一倍。

据了解，目前伊宁市共有9个馕产业园、1个打馕基地、一条香馕街及一家从事馕产业公司，共有127个馕坑，如全部投入生产，每天可打馕13万个，可带动700多人就业。

在馕产品销售中，伊宁市在满足内销的同时，通过签订代销协议等经营模式，将馕卖到内地市场。

汉宾乡馕产业园打馕师傅赛里木•阿合买提江介绍，现在他们每天馕销售量是1000到2000个，除了与周边企业、学校签订了长期制作小油馕的订单外，他们产业园还把馕销往了广东、山东、江西、陕西、四川、浙江等内地省市以及国外市场。

为了将馕产业打造成为群众就地就近就业、增加收入的支柱产业，伊宁市坚持从政策、资金、技术、管理等方面对馕产业中的骨干企业、加工龙头企业进行重点扶持，继续做大产业规模。

今年，伊宁市始终把品牌建设贯穿于馕产业发展的始终，注重在“卖得好”上下功夫，不断提高馕产业规模化、产业化、市场化水平，为全市馕产业快速发展奠定了坚实基础。