为帮助贫困户提升技能促就业，近日，江西万载县“厨艺直播”培训班正式开办，来自该县16个乡镇的20名建档立卡贫困户代表参加现场培训，其他150名贫困户则在家中通过手机在线学习。

据悉，本次免费厨师培训培训时间为20天100个课时。培训内容丰富，既有万载五大菜（扎肉、扎鱼、羊肉、油卷、狮子头），也涉及湘菜、川菜、面点等20道菜系。这是万载县结合当地实际和贫困户情况，因地、因人、因材制宜开设的技能培训教学。培训结束后，将组织参训贫困户进行职业技能鉴定理论考试和实践操作考核，为合格者办理厨师初级职业技能资格证。（江西万载县公共就业人才服务局 李书文）