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近日，江苏省镇江市金山街道举办一期厨艺培训班，来自各社区的40多名失业人员在专业厨艺老师指导下学习家常菜和特色菜肴的烹制技能，以提升就业和创业能力。图为学员在学习切菜、配菜技艺。（石玉成 麦宇航 摄影报道）
