今年入冬以来，新疆维吾尔自治区玛纳斯县人社局利用冬闲时节举办多个工种技能培训，打造全域旅游金牌服务技能培训品牌。截至目前，该县已经针对290余名群众开展了中式烹饪、中西式面点等工种的职业技能培训。
此次中式烹饪和中西式面点师培训采取以实践教学为主、理论教学为辅的模式，对所有学员实行免费培训。培训内容包括刀工技艺、配菜、调味品、中西式各类面点制作等知识，并结合玛纳斯县当地实际，新增开办农家乐、餐饮创业实务等实用技能。培训过程中，授课老师边讲解、边操作，学员边品尝、边询问，现场气氛热烈。（马斌倩）
主办单位：
中国就业培训技术指导中心.
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