为促进保康县的县域旅游业发展，规范餐饮业整体服务水平，今年以来，保康县城关镇人社中心先后对镇50余家农家乐经营业主、厨师、服务人员及有意愿开办农家乐的创业人员开展了免费技能培训。

培训以创业意识，创业计划、经营管理、食品卫生、服务礼仪、菜品创新等为主要内容，培训期间实行免学费，时间周期为七天，人社中心将陆续组织几期培训班，先后共90余人参加培训。据悉，培训后全镇又将兴办农家乐8余家，带动就业30余人，年创收200万元。

金秋十月，阳光明媚，秋高气爽，正是旅游的好时节。沿着蜿蜒崎岖的山路，赏一赏城关镇的美景，再走进保康县城关镇“樱桃红了”农家乐，尝一尝农家特色美味，真是快活惬意。

“樱桃红了”位于保康县城关镇万年山旅游景点附近，自从去年参加农家乐培训班，进一步规范了管理，提升了服务，丰富了菜品，生意十分红火。很多游客对农家乐的辣子鸡、粉蒸肉、炸胡椒炒五花肉慕名而来，对其赞不绝口，仅去年一年接待客人2000余人，创收达20多万元。

“平时一天能接待两三桌客人，随着旅游季的到来，来旅游的人越来越多，到了周末，家里的四个桌子坐得满满的，这几天忙不过来，又请了几个帮忙的人”。农家乐老板小秦笑着说。（保康县城关镇人社中心 黄艳）