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近日,江苏省镇江市金山街道举办烘焙与面点制作技能培训班。来自街道各社区的40多名失业人员在专业面点老师指导下学习酸奶慕斯杯、玛格丽特饼干、蛋糕卷、泡芙等甜点、面点制作技能,提升失业人员灵活就业和创业能力。图为学员在专业老师指导下学习酸奶慕斯杯的制作。(石玉成 麦宇航 摄影报道)