世界技能大赛是个大舞台,也是个世界职业教育改革成果的展示平台。利用世界技能大赛,学习国外先进的职业教育教学模式非常重要。广州市技师学院首次参加世界技能大赛,就收获了一金一银。有人说他们运气太好了。实际上不是这样,他们一直瞄准国际前沿技术,加强教学改革,做了很多基础性工作。院长李宗国认为,不能为赛而赛,赛只是一个手段。相关专业建设不好,比赛就只能靠运气了。并且这也不能长久。专业定位、设备、师资、场地都非常重要,要加大投入。模具是高耗材、高成本的专业,不能把所有的赌注放在比赛上,这样会造成很大浪费。只有把专业建设搞好了,才有基础,才能拥有取得竞赛好成绩的实力。为此,他们加强国际交流,多次组织选手出国参赛或者邀请其他国家的专家和选手来校交流。先后参与和组织过原型制作项目中巴、中日、穗台交流赛。
他们还坚持,不能靠找到一两个苗子,进行重点培养来应对世界技能大赛。学院以世界技能大赛为抓手,在进行基础选拔的基础上,实施内涵建设,转化世界技能大赛成果,在专业建设、师资培养、学生素养提升、校园文化营造等方面做文章。他们通过这些举措,提高学院的整体实力,提升学生的技能水平。
世赛对技工院校的影响,关键要影响教学改革。杭州技师学院院长邵伟军亲身经历了第43届、第44届世界技能大赛集训基地的选拔、建设过程,第43届世界技能大赛选手的参赛过程。在比赛结束的一年之后再次面对记者,他认为世赛对学院所产生的最宝贵的影响,便是促进了一体化课程改革,促进专业教学水平的全面提升。
杭州技师学院一体化教学改革进行得比较早。2010年,他们作为人社部首批全国汽车运用与维修专业一体化课程改革试点学校,2011年又作为汽车钣金与涂装专业一体化课程改革的牵头学校。世赛取得金牌后,注意把世赛成果转化到体化课程改革中,学院的汽车维修专业一体化课程教学改革覆盖到全系的中、高级工和技师三个层面的全部教学班。初步形成“三层递进式”的汽修专业一体化教学模式,通过理实一体、工学一体和产学研一体的三种教学模式,分阶段、有侧重地培养学生的专业能力、过程能力和设计能力。汽车钣金与涂装专业充分发挥牵头作用,开展专业调研报告、实践专家访谈会、典型工作任务确定、课程方案编写、中级工工作页编写等活动,并连续承担人社部高技能人才师资培训示范项目汽车钣金与涂装专业一体化师资培训任务。
结合世赛进行一体化教学改革。目前,国内很多技校都进行了一些有益的探索。世赛对选手的要求很高,就是因为世赛采用了新技术、新标准,这是国内目前教学所缺乏的。可以借鉴世赛竞赛方式,改革人才培养方案,按照世赛的要求进行科学规划。比如,把新标准引入到课程标准中,把新技术引入到课程内容中来,通过研究新标准、新技术,设计新的课程体系,包括新的课程建设、资源库建设、实践基地建设等内容。这虽是个复杂而漫长的过程,但需要努力。
“新技能、新技师、新技校”的口号,一直贯穿落实在各技工院校中。对此,重庆五一技师学院世赛冠军聂凤也有着她自己独到的见解。她认为,新技能是要在技术方面不断创新,紧跟世赛的潮流标准,并尽力去引领世赛。而新技师的“新”则体现在打破传统技术人的保守观念,以全新的国际视野去教学。对于新技校来说,更多的是成为理念先进、与时俱进、与市场接轨的创新教育机构。重庆五一技师学院非常重视教学创新,他们在平时的教学中充分运用了互联网功能,将世赛选手训练视频录入到学校专门的网络平台,普通学生可以通过平板电脑等电子设备进行点击观看。学生若想查询一些发型数据,只要点击屏幕上的头像,即可随意切换发型、颜色和风格,教学也更加自由、更加有趣味性。这样,实现了普通学生与世赛选手在所学知识方面的一致性。
世界技能大赛后,很多技工院校非常重视引进世赛专家指导学校教学改革。2017年4月11日,世界技能组织主席西蒙‧巴特利先生、世界技能大赛评分顾问珍妮‧夏克顿女士,到广州市轻工技师学院考察调研并指导备战世界技能大赛工作。该院是第44届世界技能大赛精细木工、餐厅服务项目国家集训基地,共有美发、花艺、餐厅服务、精细木工、木工、家具制作6个项目选手进入国家集训队,其中陈泽锟、曾思鸣两位选手分别获得精细木工项目、木工项目全国五进二选拔赛的第一名。会上,西蒙主席和珍妮顾问受聘为广州市轻工技师学院世赛指导专家、客座教授。这是三年来西蒙‧巴特利第二次来该校。他看到了学校对技能教育的热情投入与执著追求,表示会尽力履行客座教授的义务。珍妮‧夏克顿表示,她很荣幸能成为学院的客座教授,中国需要世界技能大赛的舞台,而世界技能大赛也需要更多中国元素的融入。希望学院通过世界技能竞赛开阔视野,把握世界技能的趋势和方向,把握好高质量技能人才的培养。
校企合作不仅是国外职业教育的鲜明特色,也是中国职业教育和技工教育的鲜明特色,同时也是世界技能大赛的鲜明特色。世界技能大赛的比赛题目来自于真实的企业生产和服务任务,并且随着企业生产技术的改进而变化。所以,借助世界技能大赛这个平台,对接国外先进的校企合作经验非常关键。
借助世界技能大赛这个平台,与一些世界500强企业特别是国外知名企业接触,了解他们真实生产和服务任务,先进的生产技术,改进我们的教学。这几年,技工院校响应人社部号召,用工学结合的方式,将世赛中获得的经验融入到学院高技能人才培养工作中去,深入校企合作,促进了教学改革,提升了专业水平。如杭州技师学院与众多国际知名企业主机厂深度合作,还与英国布莱克博恩学院、德国EBZ教育集团等开展汽车专业教学,并就汽车类专业世界技能标准转化为教学标准等进行国际合作。
目前,国外先进的校企合作经验很多,模式不尽相同。借助世界技能大赛这个平台,广泛与参赛的队员、教练和专家接触,可以全面了解这些校企合作的经验。关键是要借助世界技能大赛这个平台,敢于跟他们交流,向他们学习。广州市轻工技师学院非常重视借助世界技能大赛这个平台,学习国外先进校企合作经验。广州市轻工技师学院是第44届世界技能大赛精细木工、餐厅服务两个项目的国家集训基地,学生陈泽锟代表中国参加第44届世赛,荣获精细木工项目“优胜奖”。学院即将承办第45届世界技能大赛精细木工、家具制作、餐厅服务、健康与社会照护等项目的广东省选拔赛,也正在全力备战精细木工等14个项目的各级选拔赛。2018年2月28日,他们技工院校高技能人才培养联盟举办了世赛标准与家具行业国际化人才培养高峰论坛,邀请中外世赛专家、家具行业企业代表,共话家具行业国际化高技能人才培养。世界技能组织主席西蒙·巴特利、人社部职业能力建设司司长张立新、广东省人社厅杨红山副厅长、广州市人社局何士林副局长、中国家具协会刘金良副理事长、第44届世界技能大赛家具制作、精细木工、木工项目中国技术专家组长及20多家知名家具企业代表150余人参加。国家人社部职业能力建设司司长张立新高度评价他们的做法,他说,广州市轻工技师学院很好的将世赛标准融入到人才培养体系当中,很好的将世赛成果转化,推动了技工教育发展。希望学院在45届世界技能大赛再立新功,继续对接世赛标准,与行业、企业开展深度合作,加强家具行业高技能人才培养;希望专家、行业企业继续与广州市轻工技师学院深度合作,继续支持技工教育发展。广州市人社局何士林副局长指出,广州市轻工技师学院借助世赛精细木工中国集训基地和岭南特色工艺传承基地,聚集木工、家具类大师优势,开设家具设计与制作专业,与省市多家知名家具企业合作,推广世界技能人才培养标准和培养方法,努力培养家具行业国际化人才队伍,值得肯定。世界技能组织主席西蒙·巴特利先生以《架桥——技能大赛、职技教育、产业发展》为主题,介绍了世界技能组织、世界技能竞赛的标准规范以及如何更好的进行技能推广。他指出,大家共同努力,以技能的力量,让世界更美好,提高技术人才的知名度和认可度,展示技能对经济增长和个人成功的重要性。
截止2017年3月,世界技能组织共有77个国家和地区成员。同时,涉及建筑与结构技术、艺术与创意、信息与通讯、制造与工程技术、个人与社会服务和交通与物流等六大领域50个左右比赛项目。这些项目都涉及到学校与企业的合作。所以说,世界技能大赛是一个国际校企合作的大平台。应该抓住这个难得的机遇,借助世界技能大赛这个平台,融入到国际校企合作的大平台上去。可以借助世赛这个平台,加强与国际行业组织的联系,了解行业发展状况和需求,主动适应行业发展要求;可以借助世赛这个平台,主动参加他们组织的各类技能大赛,在大赛中进一步了解企业和行业的最新技术,改进教学工作;可以借助世赛这个平台,主动与国际行业组织联系,培养一批能够技能大师和专家学者,融入到国际校企合作的大平台上去。
从老师层面讲,英国职业院校教师大多来自企业,他们可以直接解决很多实际问题;国内很多技工院校老师都是直接来自大学或者职业院校毕业生,他们理论丰富,但动手能力不足。
要通过学习世赛经验,改变当前我国大部分职业院校教师从学校到学校的现状,招聘具有一线工作经验的企业工程技术人员、高技能人才担任专业课和生产实习指导教师,学校要重点考察应聘者职业技能、专业知识和实际授课水平。
同时,落实技工院校聘请高技能人才担任兼职教师的政策,用制度保障教师到企业实践交流,参与技术革新。在这方面,技工院校可用好“五老”,即老校长、老教师、老厂长、老工人、老专家。用好“五老”至少有四个好处:一是他们经验丰富,可以承担传帮带的任务。二是他们认真负责,不仅可以带业务,还可以带思想。三是他们待遇要求低,可以节省大量成本。四是他们大多身体健康,可以给他们一个发挥余热的舞台。怎么用好“五老”呢?一是可以请老校长和老专家当学校发展的顾问。二是可以请老教师当实训指导老师。三是可以请老厂长当学校校企合作的顾问和督导。四是可以请老工人当学校实操和实际生产的指导老师。
一个世赛项目参赛代表队带着选手去参赛,团队里面还要包括专家、教练、翻译。这对技校教师的综合素质要求还是很高的,所以在建设师资队伍方面还有很多路要走,还有很多方面需要去提升。这需要时间,需要梯队建设,需要传帮带,更需要通盘考虑和系统设计。
技工院校师资队伍建设应参考世赛师资队伍的要求,其中包括外语水平、技能技术、对外交流等方面,都要有很高的标准。
首先,应建立骨干教学队伍,带动其他团队成员共同发展,这样整体教师队伍才能发展好。其次,要有步骤、有方法地开展工作,比如“走出去、请进来”,把企业的高技能人才请进学校传道授业等。再次,很多老师从学校到学校,理论水平可能很高,但实践能力不强,接触不到新的技术和标准,这对教学效果会造成很大影响,这就需要教师经常去企业一线取经。最后,要鼓励老师到进行国内外交流,参加国外的学术会议、国际项目,在交流合作中锻造国际视野和国际技能。湖北东风汽车技师学院凭借东风汽车公司的资源,1985年就与德国汉斯基金会合作,进行了职业教育双元制教学的合作,先后送170多名教师到德国学习,并成功地将德国双元制本土化。
世赛对老师的影响不亚于对学生的影响。重庆五一技师学院参加世赛之后,老师与学生同步成长。
第一,世赛集训过程中集聚国内专业领域最优秀的专家,通过承担世赛国际队集训,更多教师参与、了解世界技能大赛。在教学中老师参照世赛内容对课程进行分解,制定六大模块学习目标,并做成一个个培训包,各个击破难关,取得了很好的教学效果。未参加世赛专业教师纷纷效仿,目前全校超过一半的课程教学都在采用世赛集训方式进行。
第二,世赛也让学校对自己的教学水平有了更充分的认识。这一点体现在与国外优秀培养模式的比较上。国内的技能培训的能力方面,只要通过比赛、对抗赛的锻炼,差距都不会大。与国外真正的差距,体现在职业教育参与人员的整体素质上,包括专家、教练、学生的基础,学习能力,语言能力等等,如果一个参加世赛的团队不能用国际语言交流、看文件是一件很可怕的事情,这与我们国内长期的教育特点有关。他们学校力推留学项目,也是旨在消除与国外技能人才培养方面的差距。
要借助世赛这个平台,进行多样化、多层次的国际合作对接。
主动加强技工院校的国际交流与合作十分重要。世赛专家王森认为,中国西点职业教育缺的最多的是国际交流。正因为这样,他一直倡导学生、学校多与国外进行交流。现在,在他们的学校,有300多位老师都是外国的。虽然很多不是专职老师,但有的是来中国现场上课,有时候是通过网络直播上课。在他们苏州校区的图书馆,价值100多万元的图书中,三分之二是国外的。他们认为,只有这样,才能让一个刚入门学西点烘焙的学生,了解世界西点烘焙的水平,才能站在一个比较高的起点上,有一个比较大的视野。这是让年轻人主动国际化的一个办法。学生需要自主学习,去查字典,不然的话,看不懂配方。同时,他们还会把学生送到法国、日本、韩国等合作学校学习。在那里在,环境会逼迫学生学习。
借助世界技能大赛这个平台,引起国外先进的技工教育模式,是一个很好的机会。在技工院校中,东莞市技师学院是技校国际合作的典范。自2013年起,他们就率先在广东省全面开启了与德国、英国、美国职业教育的合作,先后联合德国手工业联合会(HWK)、德国工商业联合会(IHK)、德国BBW职业教育集团、英国ASFI产业技术认证中心分别设立中国(东莞)HWK培训鉴定中心、中国(东莞)IHK培训鉴定中心、BBW学习型工厂及培训中心、ASFI首个海外认证中心,与德国BBW职业教育集团合作建立了“德国BBW职业教育集团学习型工厂与培训中心中国总部”,与德国杜伊斯堡-埃森大学合作设立“德国杜伊斯堡-埃森大学IBZ语言培训学校东莞分校”。到目前为此,该院同时开办了中德、中英、中美等国际合作班36个,涉及专业12个,占全校专业总数的三分之一;国际合作涉及的在校人数近1100人,点全校人员的15%。现在,他们还准备与加拿大合作,开办中加国际合作班。
对国外先进的职业教育模式,不能是照般照抄,要消化吸收。
东莞市技师学院院长的国际合作不是贴金,而是引起、消化、吸引、创新。他们通过国际合作,取其精华,改革教育教学。经过多年实践,探索出了五种新的职业教育模式:中德中英合作培养模式,企业新型学徒制培养模式,校企双制培养模式,员工技能提升弹性学制培养模式,“学业+创业”模式。国际合作后,引发的不仅有职业教育深层次变革,还给他们带来了一系列意想不到的效应。一是打赢招生翻倍仗,改变生源结构,规模见效益。二是实现校企生三方共赢,突显学生为最大赢家。三是打造职教模式创新“实验田”,兄弟院校交流学习络绎不绝。四是破解产教脱节难题的成果经验,登顶中国职业教育国际合作峰会(国际专场)分享论坛。五是提升学院核心竞争力,连续获得社会地位前移的荣誉。现在,他们正全力打造全国一流、世界知名的技师学院为目标,力争成为技工教育的“清华”“北大”。
湖北东风汽车技师学院先后与国际大腕“联姻”,先后与法国PSA标致雪铁龙、美国康明斯、韩国起亚、法国雷诺、日本本田等公司合作,成效显著。
珠海技师学院也先后与加拿大航空技术学院、庞巴迪、阿希尼伯因社区学院合作以及加拿大魁北克省玛格丽特·布尔瓦教育局合作,也取得了很好的效果。
要借助世界技能大赛这个平台,融入国际技能大平台,打造“新技能”“新技师”“新技校”。
第一,新技师要掌握新技能,更要看综合素质。在掌握新技能方面,不只是新技术的掌握,还包括新标准、新知识的掌握,是一种综合素质的具备。另外,不仅要用这些新标准、新知识来要求新技师,还要求他们有新的职业素养。世赛不仅是技能的体现,也是综合素质的体现。比如,对健康、环保的认识,对绿色发展的认识,这绝不单单是技能培养这么简单。教学过程中,肯定也要把世赛理念引入其中,这样教出来得学生才有更高的综合素质。
不同的技校对素质教育的理解是不一样的。现在有些学生的职业规范意识就比较好,完成工作后会把工具收拾好并摆放规范,有了问题会主动提出来等等,这些都是很好的习惯。而更为普遍的是,一些参赛选手垃圾随便丢弃,工具摆放不规范,不懂得与人交流等等,这些方面还需要进一步加强教育。
第二,新技校要加强校企合作,更要有国际视野。新技校,不只是培养新技师的学校,而是要把新技术、新标准引入到学校,要具有良好校企合作的意识和国际视野,并把新技术、新标准引入到教学中去,还要建立新的校企合作标准。国际化教育也很重要,很多学生参加世赛缺少自信,很多事情不会处理,与人交流也很缺乏。
另外,教学改革上也要有新的措施,比如,有些学校建立了实验班,选拔有较高综合素质的学生加入,再从这个班里选拔世赛选手。可以借鉴德国“双元制”教育,一般班级人数都很少,但教学效果很好。实验班教学中的外语课程、体育课程以及心理辅导方面的课程也十分重要。这样的实验班既能起到示范作用,又能带动更多的学生参与到世赛中来。(文/《职业》杂志 杨生文)