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近日，湖北省五峰土家族自治县职业技能鉴定所开展中式烹调师职业资格鉴定考试，共计50人参加鉴定，其中建档立卡贫困人员43人。
此次鉴定考试内容分为理论知识与实际操作，实际操作由五峰职业技能鉴定所专门聘请的武汉商学院烹饪与食品工程学院教授担任考评员，对参加鉴定人员现场点评打分。据悉，参加此次职业技能鉴定的50人，全部参加了由就业定点培训机构五峰职教中心组织的15天的厨师培训，培训结束后直接参加技能鉴定，全部顺利通过考试。该县人社部门为他们颁发了中式烹调师五级职业资格证书。（肖学锋）
