近日，河北省承德市举办第五届烹饪大赛，来自全市各县区的150余名宾馆饭店餐饮从业人员，参加了中式烹调师和中式面点师两个职业的比赛。
本次大赛由承德市人社局、承德市商务局、承德市总工会、承德市烹饪协会联合主办。经过两天的激烈角逐，通过理论知识考试及自选菜、规定菜、凉拼、热菜、小吃、面点等环节的比拼，大赛最终决出团体特设金奖得主2名、个人金奖得主2名。
不久前，承德市被北京奥组委、河北省商务厅指定为2022年冬奥会清宫御膳研发基地。 “举办此次大赛，对于做好2022年冬奥会清宫御膳研发工作，具有重要意义。”承德市人社局相关负责人表示。（英魁）
