“我想增加经营品种，希望学习凉菜制作以及饭店经营管理方面的知识。”日前，河南省安阳县人社部门工作人员来到贫困户韩敬伟的香辣虾店里，问他有没有什么困难时，小韩回答道。

小韩是安阳县辛村镇南辛村村民，以前靠打零工维持生计。几年前，小韩患脑栓塞导致手脚行动不便，失去部分劳动能力，并花光家里的积蓄，成了贫困户。

“小韩的困难，我们来帮。”当得知小韩的需求后，县人社部门积极协调落实。7月30日，该县人社局培训中心相关同志带着培训师傅，来到小韩经营的店里，上门进行一对一培训。培训中心不但带来了安阳宾馆的大厨师傅，还带来各式各样的调料和食材，精心准备了教学食谱教材。

“我真没想到人社部门能这么快来我店里一对一上课，给我解决难题！”小韩激动地说。

这次一对一培训，培训师傅现场教授了10道凉菜的做法，边讲解要领，边操作示范。小韩和服务员围着师傅认真观摩，详细做笔记。小韩不会的地方，师傅反复讲解示范；关键步骤，小韩和服务员反复练习操作。人社部门工作人员忙前忙后，搞好后勤服务，协助一对一培训顺利完成。

培训结束后，小韩留了培训师傅的微信号。再遇到技术难题时，小韩可直接通过微信向师傅请教。

今年以来，安阳县人社部门实行贫困户技能培训全覆盖政策，小韩是其中的受益者之一。

安阳县人社局提出“1+1+3”工作部署，即：利用一个公共实训基地建设，提供一项保姆式服务，实现劳动力技能培训、就业援助和技能提升三个全覆盖，打造该县“大就业”格局，助力脱贫攻坚工作。

截至目前，通过开展技能培训，安阳县已经培训贫困劳动力490人。通过免收培训费、补贴生活费等优惠政策，该县让贫困群众不出远门，就可以掌握一到两门实用技术，从而走上脱贫道路。同时，安阳县在该县所有乡镇开展“百场培训进乡村”活动，对行动不便的贫困户，采取保姆式服务，提供上门一对一技能培训。（袁征）