图为镜坝镇的贫困劳动者在老师的“点对点”指导下进行实际操作 近日，江西省赣州市南康区就业局联合吉祥烹饪学校，在该区镜坝镇开展了该镇2018年第1期就业创业烹饪技术培训。来自镜坝镇的60余名贫困劳动力参加了此次培训。据该区就业局的工作人员介绍，此次烹饪培训为期10天，既有餐饮常识、常用礼仪等理论知识教学，也有蒸煮炖焖等实际操作课程，做到了理论与实践相结合。 近年来，赣州市南康区就业局结合该区实际情况，积极构建多元化的培训体系，多样化的开发培训课程，实施了“政府买单、学员点菜”的订单式就业培训服务，截至目前，该区就业局已经开发了电子商务、中式烹饪、家政服务等技能培训项，培训方式也由传统的“开门授课”转变为“送技下乡”，就业技能培训在该区的各个乡镇、街道开花结果，贫困户在家门口就能学到一技之长的愿望已经成为了现实。（赣州市南康区公共就业人才服务局 邱俊霖）