为扎实落实党的优抚安置政策，提高退役士兵的创业就业能力。市民政局和就业局及早谋划，摸清退役士兵的就业创业需求，切实抓好退役士兵的就业技能培训工作。今年1月10日开始到14日，为玉门市62名退役士兵专门开办了中式烹饪培训班，学习内容包括烹饪的起源与发展、饮食业与饮食产品成本核算、常用食材的初加工、配菜技术要求与方法、实际材料操作等专业课程；同时，传授了创业理论知识，内容包括市场营销基础知识、市场调查、库存管理与采购、电子商务物流活动、物流链接管理等课程，具有很强的实用性和可操作性。通过培训，提高他们的创业就业本领，增强他们的创业信心，确保每一位退役士兵通过培训学有所长，学有所成，学有所用。（孔红）