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厨房里开启幸福门——河南省安阳县开展烹饪培训提高贫困劳动力技能

2018.08.29

“感谢人社局的工作人员帮忙,让我不但能学技术,还有钱挣。”近日,河南省安阳县李太保村贫困户张东明感激地说。

今年7月,张东明参加了安阳县人社局举办的为期8天的中式烹饪培训,期间对烹饪专业产生了浓厚的兴趣,希望能自己开风味小吃店,实现脱贫致富。然而,想学成好手艺,必须去专业的培训学校参加长期培训,但作为贫困户的张东明根本交不起学费。怎样能让张东明不花钱还能长期学习,同时能保证他的日常生活,成为一个大大的难题。

在安阳县人社部门工作人员的协调下,张东明与前来教授烹饪技能的安阳宾馆的师傅进行了面对面交流。他坚定了要拜师学艺的想法,在培训期间就主动承担起洗菜、 刷锅等杂活。 培训结束后, 师傅决定收他为徒,并带他回到安阳宾馆厨房当学徒工。宾馆工作管吃管住,每月还给张东明发放1500元的生活费。

今年,安阳县人社局实行贫困户技能培训全覆盖政策,按照 “农民点餐,政府下单,学校主厨”的模式,开展了百场培训进乡村活动。他们围绕农民实际需求,按照 “不漏一户、不漏一人”的目标,采取入户调查、农民自愿选择培训项目等形式,按农民需求建立信息库;整合资源,多方举措, 形成合力, 全年计划完成家政、焊工、厨师、电商经营户等培训3000人;按需开班,分类培训,推荐岗位,全方位提供一站式“保姆式服务”。截至目前,已在全县开展培训进乡村32期72场,共培训3260人。(袁征)

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怎样能让张东明不花钱还能长期学习,同时能保证他的日常生活,成为一个大大的难题。 在安阳县人社部门工作人员的协调下,张东明与前来教授烹饪技能的安阳宾馆的师傅进行了面对面交流。他坚定了要拜师学艺的想法,在培训期间就主动承担起洗菜、 刷锅等杂活。 培训结束后, 师傅决定收他为徒,并带他回到安阳宾馆厨房当学徒工。宾馆工作管吃管住,每月还给张东明发放1500元的生活费。 今年,安阳县人社局实行贫困户技能培训全覆盖政策,按照 “农民点餐,政府下单,学校主厨”的模式,开展了百场培训进乡村活动。
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